Más información sobre el libro
W Polsce w czasie okupacji gł�d był powszechny, lecz budził w Polakach niesamowite pokłady kreatywności. Pustym brzuchom pr�bowano zaradzić gotując praktycznie z wszystkiego i przełamując wszelkie żywieniowe opory. Generał B�r-Komorowski zjadł kota w śmietanie i nawet o tym nie wiedział. Aleksandra Zaprutko-Janicka otwiera przed czytelnikiem domowe kuchnie, zaplecza restauracji, zatęchłe spiżarnie, podgląda uliczne targowiska i kryj�wki szmugler�w z czas�w II wojny światowej. To opowieść o czasach, w kt�rych za nielegalne świniobicie można było trafić do Auschwitz, warzywa hodowano w podw�rkach kamienic, żołędzie wykorzystywano na kilkanaście sposob�w, a zużytymi fusami handlowano na czarnym rynku.
Compra de libros
Okupacja od kuchni, Zaprutko-Janicka Aleksandra
- Idioma
- Publicado en
- 2015
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Tapa dura),
- Estado del libro
- Bueno
- Precio
- 7,49 €
Métodos de pago
Nadie lo ha calificado todavía.
- Título
- Okupacja od kuchni
- Idioma
- Polaco
- Autores
- Zaprutko-Janicka Aleksandra
- Editorial
- Znak
- Publicado en
- 2015
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 297
- ISBN10
- 8324034269
- ISBN13
- 9788324034260
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Tema histórico, Comida, Polonia
- Descripción
- W Polsce w czasie okupacji gł�d był powszechny, lecz budził w Polakach niesamowite pokłady kreatywności. Pustym brzuchom pr�bowano zaradzić gotując praktycznie z wszystkiego i przełamując wszelkie żywieniowe opory. Generał B�r-Komorowski zjadł kota w śmietanie i nawet o tym nie wiedział. Aleksandra Zaprutko-Janicka otwiera przed czytelnikiem domowe kuchnie, zaplecza restauracji, zatęchłe spiżarnie, podgląda uliczne targowiska i kryj�wki szmugler�w z czas�w II wojny światowej. To opowieść o czasach, w kt�rych za nielegalne świniobicie można było trafić do Auschwitz, warzywa hodowano w podw�rkach kamienic, żołędzie wykorzystywano na kilkanaście sposob�w, a zużytymi fusami handlowano na czarnym rynku.