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Introduces the outdoor cooking secrets of New York's Dinosaur Bar-B-Que, providing the recipes for such pit-smoked specials as garlic-spiked roast beef, Texas beef brisket, chicken and zucchini piquante, and poached salmon.
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Dinosaur Bar-B-Que [A Cookbook], John Stage, Nancy Radke, James Scherzi
- Idioma
- Publicado en
- 2001
- Encuadernación
- (Tapa dura),
- Estado del libro
- Muy Bueno
- Precio
- 7,39 €
Métodos de pago
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- Título
- Dinosaur Bar-B-Que [A Cookbook]
- Idioma
- Inglés
- Autores
- John Stage, Nancy Radke, James Scherzi
- Editorial
- Random House USA Inc
- Publicado en
- 2001
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 184
- ISBN10
- 1580082653
- ISBN13
- 9781580082655
- Serie
- Categorías
- Etiquetas
- Libros de cocina, Guías y Manuales, Comida
- Descripción
- Introduces the outdoor cooking secrets of New York's Dinosaur Bar-B-Que, providing the recipes for such pit-smoked specials as garlic-spiked roast beef, Texas beef brisket, chicken and zucchini piquante, and poached salmon.