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Vous avez été bluffé par la terrine de belle-maman, n'est ce pas ? Mais réussir des terrines, ce n'est pas très compliqué ! C'est un plat magique qui fait beaucoup d'effet, à préparer à l'avance en prévision d'une petite fête ou d'une réunion de famille. Simple et conviviale, la terrine plaît à tous, végétariens, amateurs de poisson, ou bien mordus de terrines de campagne à dévorer sur du bon pain... Catherine Quiévremont est venue à la cuisine par plaisir de régater de grandes tablées. Ce livre est né de son envie de partager quelque idées pratique autour de l'un des plats les plus conviviaux qui soient : la terrine.
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Terrines, Catherine Quévremont, David Japy
- Idioma
- Publicado en
- 2009
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- (Tapa dura),
- Estado del libro
- Bueno
- Precio
- 3,99 €
Métodos de pago
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- Título
- Terrines
- Idioma
- Francés
- Autores
- Catherine Quévremont, David Japy
- Editorial
- Marabout
- Publicado en
- 2009
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 70
- ISBN10
- 2501061756
- ISBN13
- 9782501061759
- Serie
- Etiquetas
- Arte culinario & Gastronomía
- Descripción
- Vous avez été bluffé par la terrine de belle-maman, n'est ce pas ? Mais réussir des terrines, ce n'est pas très compliqué ! C'est un plat magique qui fait beaucoup d'effet, à préparer à l'avance en prévision d'une petite fête ou d'une réunion de famille. Simple et conviviale, la terrine plaît à tous, végétariens, amateurs de poisson, ou bien mordus de terrines de campagne à dévorer sur du bon pain... Catherine Quiévremont est venue à la cuisine par plaisir de régater de grandes tablées. Ce livre est né de son envie de partager quelque idées pratique autour de l'un des plats les plus conviviaux qui soient : la terrine.