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- 384 páginas
- 14 horas de lectura
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Discover how to butcher your own meat and make homemade sausage With interest in a back-to-basics approach to food on the rise, more and more people are becoming interested in butchering their own meat and making high-quality, preservative-free sausages.
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Butchery & Sausage-making for Dummies, Tia Harrison
- Idioma
- Publicado en
- 2013
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- (Tapa blanda)
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- Título
- Butchery & Sausage-making for Dummies
- Idioma
- Inglés
- Autores
- Tia Harrison
- Editorial
- John Wiley & Sons Inc
- Publicado en
- 2013
- Formato
- Tapa blanda
- Páginas
- 384
- ISBN10
- 1118374940
- ISBN13
- 9781118374948
- Serie
- Etiquetas
- Hobbies, Libros de cocina, Arte culinario & Gastronomía, Biología, EE.UU., Comida, Tecnología, Cocinar, Carne, Dieta Cruda, Salchichas, Salsichones
- Descripción
- Discover how to butcher your own meat and make homemade sausage With interest in a back-to-basics approach to food on the rise, more and more people are becoming interested in butchering their own meat and making high-quality, preservative-free sausages.