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Discover how to butcher your own meat and make homemade sausage With interest in a back-to-basics approach to food on the rise, more and more people are becoming interested in butchering their own meat and making high-quality, preservative-free sausages.
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Butchery & Sausage-making for Dummies, Tia Harrison
- Idioma
- Publicado en
- 2013
- Encuadernación
- (Tapa blanda)
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- Título
- Butchery & Sausage-making for Dummies
- Idioma
- Inglés
- Autores
- Tia Harrison
- Editorial
- John Wiley & Sons Inc
- Publicado en
- 2013
- Formato
- Tapa blanda
- Páginas
- 384
- ISBN10
- 1118374940
- ISBN13
- 9781118374948
- Serie
- Categorías
- Etiquetas
- Libros de cocina, Ciencias naturales, EE.UU., Tecnología, Comida, Carne, Dieta Cruda, Salchichas, Salsichones
- Descripción
- Discover how to butcher your own meat and make homemade sausage With interest in a back-to-basics approach to food on the rise, more and more people are becoming interested in butchering their own meat and making high-quality, preservative-free sausages.