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"Cocotte salate e dolci" propone non solo zuppe gustose e saporiti secondi di carne o pesce, ma anche antipasti, uova, verdure e perfino dolci prelibati, tutti preparati nella "cocotte", la classica pentola in terracotta o porcellana tipica della raffinata cucina francese. Ognuna delle 90 ricette è corredata da una grande foto a colori, per una presentazione sempre accurata e invitante.
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Cocotte salate e dolci, Marie-Laure Tombini, Maddalena Tagliani
- Idioma
- Publicado en
- 2013
- Encuadernación
- (Tapa blanda),
- Estado del libro
- Bueno
- Precio
- 3,59 €
Métodos de pago
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- Título
- Cocotte salate e dolci
- Idioma
- Italiano
- Editorial
- De Agostini
- Publicado en
- 2013
- Formato
- Tapa blanda
- Páginas
- 192
- ISBN10
- 8841885459
- ISBN13
- 9788841885451
- Serie
- Etiquetas
- Arte culinario & Gastronomía
- Descripción
- "Cocotte salate e dolci" propone non solo zuppe gustose e saporiti secondi di carne o pesce, ma anche antipasti, uova, verdure e perfino dolci prelibati, tutti preparati nella "cocotte", la classica pentola in terracotta o porcellana tipica della raffinata cucina francese. Ognuna delle 90 ricette è corredata da una grande foto a colori, per una presentazione sempre accurata e invitante.