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Wok & stir-fry provides a comprehensive guide to this exciting and delicious way of cooking. A practical introduction provides advice on the best type of wok to choose, how to care for your wok and techniques for stir-frying, steaming and deep-frying.
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Wok & Stir Fry, Jeni Wright
- Idioma
- Publicado en
- 1995
- Encuadernación
- (Tapa dura),
- Estado del libro
- Bueno
- Precio
- 11,49 €
Métodos de pago
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- Título
- Wok & Stir Fry
- Idioma
- Inglés
- Autores
- Jeni Wright
- Editorial
- World Pubns
- Publicado en
- 1995
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 128
- ISBN10
- 1572151064
- ISBN13
- 9781572151062
- Serie
- Etiquetas
- Libros de cocina, Comida, Comida y Bebida, Bebidas
- Descripción
- Wok & stir-fry provides a comprehensive guide to this exciting and delicious way of cooking. A practical introduction provides advice on the best type of wok to choose, how to care for your wok and techniques for stir-frying, steaming and deep-frying.