Parámetros
- 280 páginas
- 10 horas de lectura
Más información sobre el libro
Українці впродовж віків виконували з хлібом обряди й магічні ритуали: передбачували ним майбутнє, захищалися від злих сил, пророчили щастя й багатий врожай. З ним приймали новонароджених, благословляли на створення нової сім'ї і відправляли на той світ. Ця книга - про те, яке місце посідає хліб в історії, культурі, мистецтві й світогляді українців. Про те, як хліб потрапив до нашого харчового раціону й за тисячоліття став не лише головною стравою на столі, а й тим, через що ми сприймаємо світ. Також у виданні знайдете історії бренд-шефів, які роблять хліб частиною сучасної гастрономічної культури, і їх улюблені рецепти хліба. Для всіх, хто цікавиться питаннями нашої культури та ідентичності.
Compra de libros
Історія українського хліба, Lyudmyla Herus
- Idioma
- Publicado en
- 2025
- Encuadernación
- (Tapa dura),
- Estado del libro
- Bueno
- Precio
- 12,49 €
Métodos de pago
Nadie lo ha calificado todavía.
- Título
- Історія українського хліба
- Idioma
- Ucraniano
- Autores
- Lyudmyla Herus
- Editorial
- Видавництво Stretovych
- Publicado en
- 2025
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 280
- ISBN10
- 6178472137
- ISBN13
- 9786178472139
- Serie
- Etiquetas
- Descripción
- Українці впродовж віків виконували з хлібом обряди й магічні ритуали: передбачували ним майбутнє, захищалися від злих сил, пророчили щастя й багатий врожай. З ним приймали новонароджених, благословляли на створення нової сім'ї і відправляли на той світ. Ця книга - про те, яке місце посідає хліб в історії, культурі, мистецтві й світогляді українців. Про те, як хліб потрапив до нашого харчового раціону й за тисячоліття став не лише головною стравою на столі, а й тим, через що ми сприймаємо світ. Також у виданні знайдете історії бренд-шефів, які роблять хліб частиною сучасної гастрономічної культури, і їх улюблені рецепти хліба. Для всіх, хто цікавиться питаннями нашої культури та ідентичності.