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Igiene alimentare e HACCP. Guida teorico-pratica per i corsi professionali e per la redazione del manuale di autocontrollo. Con CD-ROM, Maria Pina De Filippo, Andrea Setini
- Idioma
- Publicado en
- 2016
- Encuadernación
- (Tapa blanda)
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- Título
- Igiene alimentare e HACCP. Guida teorico-pratica per i corsi professionali e per la redazione del manuale di autocontrollo. Con CD-ROM
- Idioma
- Italiano
- Autores
- Maria Pina De Filippo, Andrea Setini
- Editorial
- Maggioli editore
- Publicado en
- 2016
- Formato
- Tapa blanda
- Páginas
- 252
- ISBN10
- 8891619523
- ISBN13
- 9788891619525
- Serie
- Categorías
- Etiquetas
- Comercio, Europa del Sur, Italia