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Ob fein oder deftig, einfach oder raffiniert: Erleben Sie, wie vielfältig Wild sein kann! Von herzhaften Suppen, delikaten Terrinen und aromatischen Pasteten über schnelle Pfannengerichte bis hin zu klassischen großen Braten - Wild ist unkompliziert in der Zubereitung und trotzdem immer etwas Besonderes. Lassen Sie sich überzeugen von Wildschweinfilet mit Aprikosen, Rehlendchen mit Kräuterpilzen, gefüllter Hasen-Galantine, Fasanenbrüstchen im Endivienmantel und Sherry-Bouillon mit Hirsch-Klößchen. Dank ausführlicher Beschreibung der Arbeitsschritte können jetzt auch Anfänger unbesorgt den großen Auftritt mit der Rehkeule wagen!
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Wild, Autores varios
- Idioma
- Publicado en
- Encuadernación
- (Tapa dura),
- Estado del libro
- Muy Bueno
- Precio
- 5,69 €
Métodos de pago
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- Título
- Wild
- Idioma
- Alemán
- Autores
- Autores varios
- Editorial
- Naumann & Göbel
- Formato
- Tapa dura
- ISBN10
- 362512680X
- ISBN13
- 9783625126805
- Serie
- Etiquetas
- Descripción
- Ob fein oder deftig, einfach oder raffiniert: Erleben Sie, wie vielfältig Wild sein kann! Von herzhaften Suppen, delikaten Terrinen und aromatischen Pasteten über schnelle Pfannengerichte bis hin zu klassischen großen Braten - Wild ist unkompliziert in der Zubereitung und trotzdem immer etwas Besonderes. Lassen Sie sich überzeugen von Wildschweinfilet mit Aprikosen, Rehlendchen mit Kräuterpilzen, gefüllter Hasen-Galantine, Fasanenbrüstchen im Endivienmantel und Sherry-Bouillon mit Hirsch-Klößchen. Dank ausführlicher Beschreibung der Arbeitsschritte können jetzt auch Anfänger unbesorgt den großen Auftritt mit der Rehkeule wagen!