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"Scientific Soapmaking" bridges the gap between the technical and craft literature. It explains the chemistry of fats, oils, and soaps, and teaches sophisticated analytical techniques that can be carried out using equipment and materials familiar to makers of handcrafted soap.
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Scientific Soapmaking: The Chemistry of the Cold Process, Kevin C. Dunn, Pierre Englebert
- Idioma
- Publicado en
- 2010
- Encuadernación
- (Tapa blanda)
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- Título
- Scientific Soapmaking: The Chemistry of the Cold Process
- Subtítulo
- The Chemistry of the Cold Process
- Idioma
- Inglés
- Autores
- Kevin C. Dunn, Pierre Englebert
- Editorial
- CLAVICULA PR
- Publicado en
- 2010
- Formato
- Tapa blanda
- Páginas
- 412
- ISBN10
- 1935652095
- ISBN13
- 9781935652090
- Serie
- Categorías
- Etiquetas
- Ciencia, Tecnología, Educación, Ingeniería Química, Jabón
- Descripción
- "Scientific Soapmaking" bridges the gap between the technical and craft literature. It explains the chemistry of fats, oils, and soaps, and teaches sophisticated analytical techniques that can be carried out using equipment and materials familiar to makers of handcrafted soap.