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The culinary traditions of the Middle East have always been enriched by the incredibly diverse and often turbulent passages of this region?s history. In a unique melting pot of Persian, Islamic and Ottoman influences, with a sprinkling of the Byzantine an
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Middle Eastern Kitchen, Ghillie Basan
- Idioma
- Publicado en
- 2010
- Encuadernación
- (Tapa blanda)
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- Título
- Middle Eastern Kitchen
- Subtítulo
- A book of essential ingredients with over 150 authentic recipes
- Idioma
- Inglés
- Autores
- Ghillie Basan
- Editorial
- Kyle Cathie
- Publicado en
- 2010
- Formato
- Tapa blanda
- Páginas
- 240
- ISBN10
- 1856269698
- ISBN13
- 9781856269698
- Serie
- Categorías
- Etiquetas
- Libros de cocina, Comida
- Descripción
- The culinary traditions of the Middle East have always been enriched by the incredibly diverse and often turbulent passages of this region?s history. In a unique melting pot of Persian, Islamic and Ottoman influences, with a sprinkling of the Byzantine an