El libro está agotado actualmente
Más información sobre el libro
Le beef club : l'adresse "steak house" de Paris. Les recettes du restaurant : côte de boeuf, filet de boeuf, faux-filet, rumsteck etc, tous les morceaux de boeuf expliqué en cuisson. Les sauces, les accompagnements, les entrées, le brunch, les cocktails et les desserts. Tous les secrets de ce qui fait le succès du lieu : convivialité, simplicité, qualité des produits. En prime, un petit voyage dans le Yorkshire au pays des vaches de Tim Wilson, cet éleveur britannique qui a décidé de ne rien faire comme les autres. Tim Wilson fournit le restaurant en viande tous les lundis. Veggies s'abstenir.
Compra de libros
Beef Club, Keda Black
- Idioma
- Publicado en
- 2013
- Encuadernación
- (Tapa dura)
Te avisaremos por correo electrónico en cuanto lo localicemos.
Métodos de pago
Nadie lo ha calificado todavía.
- Título
- Beef Club
- Subtítulo
- Le livre de l'amateur de viande
- Idioma
- Francés
- Autores
- Keda Black
- Editorial
- Marabout
- Publicado en
- 2013
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 256
- ISBN10
- 2501087399
- ISBN13
- 9782501087391
- Serie
- Categorías
- Etiquetas
- Descripción
- Le beef club : l'adresse "steak house" de Paris. Les recettes du restaurant : côte de boeuf, filet de boeuf, faux-filet, rumsteck etc, tous les morceaux de boeuf expliqué en cuisson. Les sauces, les accompagnements, les entrées, le brunch, les cocktails et les desserts. Tous les secrets de ce qui fait le succès du lieu : convivialité, simplicité, qualité des produits. En prime, un petit voyage dans le Yorkshire au pays des vaches de Tim Wilson, cet éleveur britannique qui a décidé de ne rien faire comme les autres. Tim Wilson fournit le restaurant en viande tous les lundis. Veggies s'abstenir.