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In dieser Erhebung wurden die Essgewohnheiten und der Ernährungszustand der 11-15jährigen Kinder und der 25-42jährigen Frauen in vier ländlichen Gebieten (darunter zwei Bergtäler) untersucht. Es wurden die Verzehrshäufigkeit von Lebensmitteln, der Ernährungszustand bezüglich der Vitamine und des Eisens (biochemische Messwerte), das Uebergewicht, der Blutdruck und die Blutlipide gemessen. ANHANG: Muster der Fragebogen

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Ernährung der Einwohner ländlicher Gebiete, Elisabeth Müller, Georg Brubacher, Henri Dirren, Andrée Helminger, Meinrad Schär, Hannes B. Stähelin, Ryan C. Amacher, A. Brun, U. Fanderl, H.P. Graf, H.P. Jauss, U. Kälin, B. Pfister, S. Roth

Idioma
Publicado en
1987
Encuadernación
(Tapa blanda),
Estado del libro
Bueno
Precio
4,09 €

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Título
Ernährung der Einwohner ländlicher Gebiete
Idioma
Alemán
Editorial
Huber
Publicado en
1987
Formato
Tapa blanda
Páginas
127
ISBN10
345681576X
ISBN13
9783456815763
Serie
Descripción
In dieser Erhebung wurden die Essgewohnheiten und der Ernährungszustand der 11-15jährigen Kinder und der 25-42jährigen Frauen in vier ländlichen Gebieten (darunter zwei Bergtäler) untersucht. Es wurden die Verzehrshäufigkeit von Lebensmitteln, der Ernährungszustand bezüglich der Vitamine und des Eisens (biochemische Messwerte), das Uebergewicht, der Blutdruck und die Blutlipide gemessen. ANHANG: Muster der Fragebogen