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Die Welt des Weins

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  • 166 páginas
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Der Wein und seine Geschichte vom Altertum bis heute. Wie entsteht Wein? Der Weinrebenzyklus und die Arbeit im Weinberg, die Weinherstellung und die Veredelung in der Kellerei. Die wichtigsten Rebsorten Italiens sowie der Welt. Das Etikett und die Degustation. Wie soll man Wein für den eigenen Keller und im Restaurant aussuchen? Ein ansprechender Text: knapp gehalten, doch komplett und genau. Und er vergisst nicht die Geschichte, die Darreichung und die kulinarische Kopplung.

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Die Welt des Weins, Lina Brun, Sandro Minella

Idioma
Publicado en
2012
Encuadernación
(Tapa blanda),
Estado del libro
Bueno
Precio
19,49 €

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Título
Die Welt des Weins
Idioma
Alemán
Publicado en
2012
Formato
Tapa blanda
Páginas
166
ISBN10
8887846332
ISBN13
9788887846331
Serie
Etiquetas
Comida, Vino
Descripción
Der Wein und seine Geschichte vom Altertum bis heute. Wie entsteht Wein? Der Weinrebenzyklus und die Arbeit im Weinberg, die Weinherstellung und die Veredelung in der Kellerei. Die wichtigsten Rebsorten Italiens sowie der Welt. Das Etikett und die Degustation. Wie soll man Wein für den eigenen Keller und im Restaurant aussuchen? Ein ansprechender Text: knapp gehalten, doch komplett und genau. Und er vergisst nicht die Geschichte, die Darreichung und die kulinarische Kopplung.