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Guy Martin est le créateur des menus de la première classe d'Air France. Pour célébrer les 75 ans de la compagnie, il a imaginé " 75 recettes autour du monde ". Le Chef du Grand Véfour restitue ici l'alchimie des parfums et des saveurs de tous les continents. Dans ces recettes, Guy Martin associe la fidélité à notre grande tradition culinaire d'ouverture au monde, pour illustrer cet " art de vivre à la française " cher à Air France. De somptueuses photographies de paysages, issues du concours organisé par Air France et National Geographic, viennent illustrer ce tour du monde enchanteur et gourmand. Autant d'invitations au voyage...
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Le tour du monde en 75 recettes, Guy Martin
- Idioma
- Publicado en
- 2008
- Encuadernación
- (Tapa dura),
- Estado del libro
- Muy Bueno
- Precio
- 6,49 €
Métodos de pago
Nadie lo ha calificado todavía.
- Título
- Le tour du monde en 75 recettes
- Idioma
- Francés
- Autores
- Guy Martin
- Editorial
- Cherche Midi
- Publicado en
- 2008
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 169
- ISBN10
- 2749112443
- ISBN13
- 9782749112442
- Serie
- Categorías
- Etiquetas
- Descripción
- Guy Martin est le créateur des menus de la première classe d'Air France. Pour célébrer les 75 ans de la compagnie, il a imaginé " 75 recettes autour du monde ". Le Chef du Grand Véfour restitue ici l'alchimie des parfums et des saveurs de tous les continents. Dans ces recettes, Guy Martin associe la fidélité à notre grande tradition culinaire d'ouverture au monde, pour illustrer cet " art de vivre à la française " cher à Air France. De somptueuses photographies de paysages, issues du concours organisé par Air France et National Geographic, viennent illustrer ce tour du monde enchanteur et gourmand. Autant d'invitations au voyage...