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- Título
- Mikrobiologische Untersuchung von Lebensmitteln
- Idioma
- Alemán
- Autores
- Jürgen Baumgart
- Editorial
- Behr
- Publicado en
- 1993
- Páginas
- 514
- ISBN10
- 3860221140
- ISBN13
- 9783860221143
- Serie
- Categorías
- Etiquetas
- Microbiología, Alimentos