„Weißt du noch – wie Omas Reibekuchen dufteten? Wie Mutters Sauerbraten schmeckte und wie lecker die Erbsensuppe war? Schon fühlt man sich in die Kindheit zurückversetzt und schwelgt in Erinnerungen, sieht sich selbst wieder am Küchentisch, oder in Omas guter Stube sitzen, an all den Orten der schmackhaften Speisen unserer Kindheit. Die Autorin Sabine Henke lässt sich von Menschen aus dem Ruhrgebiet ihre Essens-Geschichten erzählen. Und es wird klar: Essen ist mehr, als satt zu werden, denn in den Küchen spielt sich das Leben ab. Die persönlichen Erinnerungen spiegeln den Alltag im Ruhrpott wider, der bis heute bodenständig und abwechslungsreich ist. Die Rezepte laden zum Nachkochen ein: von Panhas bis Kalter Schnauze, von Steckrübenauflauf bis Streuselkuchen, von Grünem Brathering bis Graupensuppe. Eine Hommage an die kulinarischen Traditionen und den Einfallsreichtum der Menschen im Ruhrgebiet. und im Stadewäldchen. Wir waren die, die grünen Wackelpudding und Kalte Schnauze auf Kindergeburtstagen verputzten und samstags Schule hatten. Das Taschengeld ging für Panini-Bilder und gemischte Tüte „anner“ Bude drauf. Als Jugendliche erlebten wir den ersten Smog-Alarm, Pink Floyd in der Westfalenhalle, wir feierten Feten und erweiterten unseren Radius: mit Interrail oder dem Auto.
Sabine Henke Orden de los libros (cronológico)
Die Erzählung fängt die prägende Zeit der 70er-Jahre in Dortmund ein, als die Stahl- und Kohle-Ära zu Ende ging und die Stadt sich neu erfand. Die Autorin schildert abenteuerliche Kindheitserinnerungen, die auf Straßen, in Hinterhöfen und Parks stattfanden. Von unvergesslichen Kindergeburtstagen mit grünem Wackelpudding bis hin zu den ersten Erlebnissen als Jugendliche, darunter Smog-Alarm und Konzerte von Pink Floyd, wird das Aufwachsen in einer sich wandelnden Stadt lebendig. Die Geschichten reflektieren die Unbeschwertheit und den Entdeckergeist dieser Zeit.