This book is not about fast food, nor is it about contemporary interpretations of Austrian classics. I want to explore the culinary DNA of our country and get an idea of what our tradition tastes like. Our cuisine tastes so good, so hearty, so honest. From Wiener Schnitzel to Kaiserschmarren.
Entdecken Sie die kulinarische Seele Österreichs mit dem Kochbuch "Oh, du mein Österreich". Dieses Buch ist eine Liebeserklärung an die Tradition und Vielfalt unserer Küche – von Wiener Schnitzel über Kärtner Kasnudeln bis zu Salzburger Nockerln. Lassen Sie sich von authentischen Rezepten, spannenden Hintergrundgeschichten und der unverwechselbaren Küchensprache Österreichs inspirieren. Und finden Sie dazu gleich die schönsten Dirndln und Trachten in jedem Bundesland. Perfekt für alle, die die regionale Küche schätzen oder ein Stück Österreich auf den Teller (und in den Kleiderkasten) bringen möchten!
Der Gault&Millau Alm- und Hüttenguide, die besten Hütten im Bundesland Steiermark, 1. Auflage.
Der Gault&Millau Alm- und Hüttenguide, die besten Hütten im Bundesland Steiermark, 1. Auflage.
36. Ausgabe
Gault&Millau Weinguide, 36. Ausgabe: über 2400 Weine von der kompetentesten Jury des Landes verkostet und bewertet. Erlebnis Weinwelt – von der aufregendsten Architektur bis zur Haubenküche am Weingut. Plus: die besten österreichischen Sekte und Kürbiskernöle im Test.
Rezepte für jede Lebenslage
Fernweh? Hangover? In meinem neuen Kochbuch „Für alle Fälle“ liefere ich Rezepte für jede Lebenslage, für jedes Alter und für jedes Kochniveau.
Die besten Hütten Tirols getestet & bewertet. 7. Ausgabe.
Restaurant- und Hotelguide, sowie der Alm- und Hüttenguide Tirol.
Die besten Hütten Tirols getestet & bewertet. 6. Ausgabe.
Die besten Hütten Tirols getestet & bewertet. 6. Ausgabe.
Die besten Hotels in Österreich, 3. Ausgabe
Der Gault&Millau Hotelguide, die besten Hotels in Österreich, 3. Auflage.
Rezepte, die mich glücklich machen - gesund, einfach und gut
Was mich glücklich macht? Natürlich mein Mann, meine Kinder, schönes Wetter und wenn ich die Spinning-Stunde hinter mir habe. Aber Essen steht auf meiner Hitliste der Glücksgefühle ganz oben. Schnell, unkompliziert und gut – das vielfach erprobte Triumvirat der Kochsalon-Küche. Jetzt kommt noch ein Standbein dazu: gesunde Küche, die glücklich macht. Die besten 85 Rezepte für jede Tageszeit, die nicht nur bei mir für Glücksgefühle sorgen. Versprochen. Vom Kokos-Quinoa-Porridge mit Früchten über langsam geschmortes Balsamico-Huhn und Orecchiette mit Stangenbrokkoli und Karfiol bis zu zuckerfreien Energiekugeln und Honig-Mandel-Kuchen. Good food, good mood.