Learn all about desserts: the basic techniques, differnt pastries and mixture and a hundred mouth-watering recipes from simple apple tart to highly sophisticated charlottes. With practical advice and information about necassery equipment, essential ingredients, presentation, cooking, storage, decoration.
Johann Wolfgang von Goethe (1749-1832), Rudolf Steiner (1861-1925) et Liane Collot d’Herbois (1907-1999) sont trois artistes et trois chercheurs qui se sont penchés sur le mystère de la couleur. Cette étude poussée regroupe les découvertes et les acquis de ces trois personnalités marquantes dans le champ de l’art et de la science des couleurs. L’apport de ces trois personnalités est un trésor pour tous les peintres, les art-thérapeutes, les hommes de science qui veulent approfondir la portée des couleurs tant dans ses manifestations physiques que dans ses influences psychiques. Cet ouvrage contient un nombre significatif de reproductions