Andrea Kdolsky Libros

Gesundheit - ist unser höchstes Gut in Gefahr? Vor nichts fürchten sich die Menschen mehr als ernsthaft zu erkranken und in die Mühlen des Gesundheitswesens zu geraten. Andrea Kdolsky weiß aus ihrer langjährigen Tätigkeit als Oberärztin, Krankenhausmanagerin und Bundesministerin für Gesundheit genau, was im österreichischen Gesundheitswesen schief läuft. Anhand spektakulärer Einblicke in die Tiefen unseres Systems zeigt sie in ihrem Buch auf, wo die Knackpunkte für eine sichere Versorgung liegen und was jeder Einzelne für sich tun kann. Die erfahrene Medizinerin rückt den Mensch wieder ins Zentrum des Interesses. Sie fordert Eigenverantwortung, nimmt die Politik in die Pflicht und erzählt auf spannende Weise, was für die optimale Gesundheitsversorgung wirklich wichtig ist.

Ein Kochbuch, das sich voll und ganz der österreichischen Küche und dem hochwertigen österreichischen Schweinefleisch widmet. Der vorliegende Band der ehemaligen Gesundheitsministerin Dr. Andrea Kdolsky soll nicht nur zu einer ausgewogenen Ernährung anregen, die Gesundheit und Wohlbefinden steigert, sondern macht mit vielen Fotos und zahlreichen Rezepten des Starkochs Toni Mörwald so richtig Lust auf das Kochen mit Fleisch und heimischen Produkten! Wie jedes andere Lebewesen, braucht auch der Mensch ausreichend Energie und Nährstoffe, um „funktionieren“ zu können. Da es mit Ausnahme der Muttermilch kein Lebensmittel gibt, das alle notwendigen Nährstoffe in der richtigen Zusammensetzung enthält, ist es notwendig, durch eine ausgewogene Ernährung die Versorgung sicherzustellen. Eine der Grundempfehlungen der Ernährungswissenschaft ist daher eine vielseitige und abwechslungsreiche Lebensmittelauswahl aus pflanzlichen und tierischen Produkten, wie beispielsweise Schweinefleisch.