Wam Kat es un activista y autor neerlandés cuyo trabajo profundiza en temas de paz y justicia social. Su escritura está profundamente informada por su extensa experiencia en activismo, incluyendo su servicio como cocinero móvil para manifestantes y su trabajo por la paz en el conflicto de los Balcanes. El estilo de Kat es directo y comprometido, reflejando su dedicación a compartir sus ideas y experiencias con una audiencia más amplia. Sus contribuciones literarias ofrecen una perspectiva única sobre la intersección de la vida personal y la acción política.
In "Einfach machen" präsentiert Wam Kat in 24 neuen Rezepten und 16 Interviews inspirierende Einblicke in die Welt der nachhaltigen Ernährung. Er berichtet von engagierten Akteuren und ihren Erlebnissen, die zeigen, wie man aktiv zur Verbesserung der Esskultur beitragen kann. Ein fesselnder Leitfaden für bewusste Ernährung.
Mancher Konflikt löst sich in Luft auf, wenn man etwas Gutes zusammen isst. Und das nicht nur in den eigenen vier Wänden, sondern auch im Flüchtlingslager oder im Protestcamp. Wam Kat zeigt, wie verblüffend einfach sich mit dem Kochlöffel die Welt verbessern lässt. Sein Kochbuch macht deutlich, was Küche mit Politik zu hat. Von der niederländischen Künstlerkolonie seines Vaters am Ende des Zweiten Weltkriegs über die Anti-Atombewegung der 80er-Jahre und die Flüchtlingslager des Balkankriegs bis zum G8- Gipfel in Heiligendamm – Wam Kat erzählt Geschichte aus einer einzigartigen Perspektive: aus der Sicht eines Kochs, der soziale Bewegungen auf hohem Niveau durchfüttert und so Normalität schafft, wo Ausnahmezustände herrschen. Pragmatisch und unabhängig, ironisch und klug. 24 Rezepte und 24 Geschichten aus dem Leben von Wam Kat, Mitbegründer des niederländischen Kochkollektivs Rampenplan. Vegetarisch. Regional. Lecker. Erprobt an Hunderttausenden.