Jarmila Krejčíková Libros

VŠ učebnice určená pro posluchače filosofických fakult.

Rady a návody k plneniu a získaniu pionierskeho odznaku odbornosti Kuchař. Publikácia zoznamuje s hlavnými zásadami kuchárskeho umenia, pojednáva o správnej skladbe jedál a nápojov, informuje, ako uskladňovať potraviny, ako zostavovať jedálniky, ako variť doma a najmä v prírode.

VŠ učebnice určená pro posluchače filosofických a pedagogických fakult. Doprovodný obrazový materiál.