Clodagh McKenna Orden de los libros

Esta autora defiende los ingredientes locales e inspira a los lectores con una cocina accesible y de temporada. Sus libros de cocina y series de televisión celebran la calidad sencilla de los alimentos frescos y fomentan una conexión con el origen de los ingredientes. A través de su trabajo, tiene como objetivo acercar a las personas a los alimentos que comen y al proceso de su preparación. Su enfoque enfatiza el intercambio de conocimientos culinarios y el fomento de la comunidad en torno a la comida.