Südtirol bezaubert durch seine Mischung aus südländischem Flair, Romantik der Berge und unverfälschter Kulinarik. In diesem Buch porträtiert der Südtiroler Herbert Taschler Köche und Produzenten, die Tradition modern leben. Dazu gibt es natürlich deren beste Rezepte mit Kimchi, Käse oder Kaffee. Nach dem Erfolg von "Echt Südtirol" und "Das neue Südtirol" begegnet der Christian Verlag der Bergregion noch einmal anders. Mit 55 Rezepten.
Dieses Buch entführt die Leser in die festliche Atmosphäre der Alpen zu Weihnachten. Es zeigt Traditionen und Rezepte von der Adventszeit bis zu Dreikönig, einschließlich des Klosn-Laufs in Stilfs und Scheibenschlagen im Vinschgau, sowie köstliche Gerichte wie Weihnachtsgans und Schlutzkrapfen.
"Fahren Sie mit dem Wohnmobil durch Hessen und entdecken Sie sechs kombinierbare Routen zu malerischen Plätzen. Ideal für Wanderer, Kulturinteressierte und Gourmets, bietet dieser Tourenband Stellplatz-, Kultur- und Ausflugstipps sowie Insider-Empfehlungen für ein entspanntes Camping-Erlebnis."
Die schönsten Ziele entdecken – Highlights, Nationalparks und Traumrouten
Italien bietet eine perfekte Kombination aus Strandurlaub, Kultur und Natur. Entdecken Sie die Schönheit von Sardinien, Sizilien und den Seen, während Sie Museen und antike Stätten erkunden. Das Buch liefert Insidertipps, Karten und Informationen zu Nationalparks und Rundreisen für unvergessliche Erlebnisse.
Camping in Italien: Camperleben am Lago Die besten Campingspots zwischen Riva und Sirmione. Ein Reiseführer für den idealen Kurzurlaub per Wohnmobil an Italiens größtem See . Gardasee: allein der Name erweckt bei vielen Wohnmobilisten die Sehnsucht nach Italien, nach Süden, Sonne, Wärme, Wasser und viel »Dolce far niente«, dem süßen Nichtstun. Dabei bietet der Lago weit mehr: Steilküsten und 2000 Meter hohe Berge im alpinen Norden, sanfte Moränenhügel und weite Ebenen im mediterranen Süden. Und dazwischen viel mildes Klima, eine großartige Küche, jede Menge Ausflugserleben – und reichlich Camperglück. Abwechslungsreiche Wochenend- und Kurztouren mit dem Wohnmobil Ausflugsziele Italien: Mit zahlreichen Freizeit- und kulinarischen Tipps für jedes Ziel Mit den schönsten Stell- und Campingplätzen für jede Tour
Die besten Rezepte von Italiens jüngster Sterneköchin Martina Caruso. Eine kulinarische Liebeserklärung an die Liparischen Inseln
Italienisch kochen mit Italiens jüngster Sterneköchin Martina Caruso Salina, die schönste der Liparischen Inseln, wenn nicht der Welt, ist ein landschaftliches Juwel und kulinarisch ein Geheimtipp . Dieses Buch nimmt uns mit in dieses Paradies, führt uns nach Pollara und in die Küche von Martina Caruso. Mit den typischen Produkten der Region, den weltberühmten Kapern, Zitronen, frischem Fisch und ganz viel Liebe zaubert sie die einzigartige mediterrane Küche Italiens auf den Teller.
Entdecken Sie die Vielfalt der Südtiroler Küche auf eine neue Art mit diesem einzigartigen veganen Kochbuch. Tauchen Sie ein in die Welt gesunder und nachhaltiger Ernährung, inspiriert von den aromatischen Düften und Geschmäckern dieser Region. Südtirol vereint südländisches Flair, Bergromantik und unverfälschte Kulinarik. Die innovative Küche hat eine spannende vegane Szene hervorgebracht, die in diesem Buch vorgestellt wird.
Von „Gerstenrisottino mit bunten Beten“ bis zu „Portwein-Feigen-Kuchen“ – die 60 veganen Rezepte bieten für jeden Geschmack etwas. Genießen Sie klassische Gerichte der Südtiroler Küche in veganer Variante sowie kreative Neukreationen wie „Apfelstrudel 'auf Urlaub in Sizilien'“ oder einen veganen „Burger mit Knoblauchsauce“ und selbstgemachten Ofenpommes.
Für süße Versuchungen gibt es Ideen wie „Easy Schokomousse“ und „Himbeermousse mit Schoko-Nuss-Bruch“. Herzhaftes wird ebenfalls nicht vernachlässigt: „Polenta & Pilze“ oder „Südtiroler Suppe“ stehen zur Auswahl. Auch Taboulé, Humus und eine vegane Gemüse-Pizza sorgen für Abwechslung. Vegan ist kein Trend, sondern ein Lebensstil, und dieses Kochbuch zeigt, dass gesunde, regionale Küche bunt, vielfältig und lecker sein kann – mit persönlichen Porträts der Stars aus Südtirols veganer Szene.
Die 50 Highlights für Genießer und Entdecker zeigt dieser Sardinien-Reiseführer. Zwischen Costa Smeralda und Cagliari, Alghero und Tortoli führt er zu bizarren Canyons, uralten Olivenhainen und traumhaften Badebuchten. Erleben Sie eine Insel voller Aromen, mit einer authentischen Küche und charakteristischen Weinen. Auf Sardinien wandern, entdecken und genießen.
Eis essen am Schiefen Turm, einen gepflegten Cappuccino über den Dächern von Florenz trinken, sich in den Strandbädern von Viareggio in der Sonne räkeln. Toskanaliebhaber Herbert Taschner stellt 50 Höhepunkte vor und gibt persönliche Autorentipps für diese gesegnete Landschaft zwischen der Kunststadt Florenz und dem Naturparadies Elba, dem sympathischen Lucca und den warmen Schwefelquellen in Saturnia. Ciao, bella Italia.
