Una guía para reconocer con seguridad las setas comestibles y evitar las venenosas. Incluye 100 fotografías en color para su fácil identificación y recetas culinarias.
Edmund Garnweidner Libros







Una guía ideal para reconocer las setas venenosas y diferenciarlas de sus similares comestibles. Incluye 80 fotografías en color para una fácil identificación y primeros auxilios para casos de intoxicación.
This pocket-sized guide covers over 400 of the commonest species of mushroom and toadstool found in Britain and Europe. Each species is illustrated with a photograph and described in detail in the text, which includes information on colour, shape, smell, taste, time of year the mushroom is seen, and similar species. The guide is not arranged in complicated taxonomic order, but by shape for easy identification. This means that even the absolute beginner can identify mushrooms using this guide. Other features include additional helpful mushroom information at the back and a durable plastic cover.
Nach einer Einführung in die Pilzkunde beschreibt der Führer zahlreiche Arten mit genauen Angaben zu Vorkommen, Aussehen, ähnlichen Pilzen u.a.
V této publikaci najdete 300 barevných fotografií jedlých, nejedlých a jedovatých hub spolu se záběry detailů, doprovázené stručnými popisy, ve kterých jsou uvedeny důležité poznávací znaky a odlišnosti od podobných druhů hub. Určování hub je zjednodušeno za pomoci barevných značek a symbolů. Kniha obsahuje i vzájemné porovnání dobrých jedlých hub a jejich jedovatých dvojníků – slovem i obrazem, informace o správném sběru hub, jejich kuchyňské úpravě a konzervování i o jejich pěstování. V závěru nechybí rejstřík latinských a českých názvů hub a některých termínů.
Der praktische Naturführer im handlichen Einsteckformat. Mit brillanten Farbfotos und GU Kennfarben-Code für die schnelle und sichere Bestimmung.
GU Naturführer Pilze. Bestimmen, kennenlernen, sammeln.
Speisepilze und ihre giftigen Doppelgänger sowie ungenießbare Pilze Mitteleuropas.
- 156 páginas
- 6 horas de lectura



