"Fast & Easy" ist kein klassisches Kochbuch, sondern eine Sammlung von Kimberlys Erfahrungen zur Ernährung und Kochkunst. Es bietet Tipps für zeitsparendes Kochen ohne Angst vor Perfektion. Humor und Experimentierfreude stehen im Vordergrund, um die Freude am Kochen zu fördern. Wenig Geschirr und Zeit sind gefragt.
Kinderabenteuer auf Borkum. Erlebe eine liebevolle Geschichte, mit Illustrationen und Charakteren rund um die Insel.
- oder - Hilfe, ich kann mich mir nicht mehr leisten
Plötzlich wird man in die Rente katapultiert, und das Leben ändert sich dramatisch. Man kann vieles geschehen lassen oder sich ein neues Leben mit neuen Zielen aufbauen und Probleme lösen, die mit dem Alter zunehmen. Dazu gehören nicht nur finanzielle, sondern auch psychische Probleme, die den Alltag im Alter erschweren, da wir an Wehrhaftigkeit verlieren. Lösungen gibt es, man muss sie nur suchen. Kimberly befindet sich in einer solchen Lebensphase und ist mit diesen Herausforderungen konfrontiert. Sie hat sich geschworen, nicht zu resignieren und sich nicht in die 'Rentner Ecke' schieben zu lassen. Sie beschreibt, was sie dagegen unternimmt, und es ist anzunehmen, dass viele ähnliche Probleme haben. Es ist wichtig, umzudenken und sich nicht treiben zu lassen, denn Treibholz geht irgendwann unter. Ältere Menschen, insbesondere Durchschnittsrentner, sind keine Passiven; sie sind aktive Mitglieder der Gesellschaft. Man muss das auch selbst wollen und sein Leben verteidigen. Die Zeiten, in denen ältere Menschen mit Ehrfurcht behandelt wurden, sind vorbei. Immer mehr werden sie als Belastung wahrgenommen und in die Ecke gedrängt. Es ist Zeit, sich zu wehren und neue, unkonventionelle Wege zu gehen. In einer Falle zu landen, aus der es kein Entrinnen gibt, ist keine Lösung!
Es ist so einfach ist kein klassisches Kochbuch, sondern eine Sammlung von Kimberlys Lebenserfahrungen zur Ernährung, ergänzt durch ihre späte Karriere als Profi-Köchin. Zwei Kurzgeschichten aus ihrer Zeit als Flugbegleiterin in Afrika zeigen, dass Kochen, Essen und Fliegen Teil eines abenteuerlichen Lebens sind. Das Buch bietet Tipps, wie man die Ernährung mit einfachen, zeitsparenden Ideen verbessern kann, um den Stress beim Kochen zu vermeiden. Es entstand nicht nur in der Küche, sondern ist auch das Produkt von Kreativität und Experimentierfreude. Es enthält keine Rezepte, die auf Wiegen und Messen basieren, um den Lesern die Angst zu nehmen, dass kleine Fehler das Ergebnis ruinieren könnten. Ziel ist es, die Leidenschaft für das Experimentieren zu vermitteln und die Leser zu ermutigen, ohne Angst zu kochen, zu rühren und zu pürieren. Das Buch ist chaotisch und anders als andere Kochbücher, aber es ist auch kein typisches Kochbuch. Die beiden virtuellen Assistenten sind Kollegen und Figuren aus ihrem Cockpit und ihrer Profiküche, und die Kurzgeschichten sind wahr. Essen und Kochen sollen Spaß machen, und das möchte sie vermitteln, um die Leser zu inspirieren, eigene Ideen zu entwickeln und ihre Kreativität auszuleben.