Rip Esselstyn Orden de los libros

Rip Esselsyn promueve el poder de la alimentación basada en plantas, transformando su pasión por la nutrición desde el atletismo de élite a una carrera dedicada a la salud pública. A través de sus influyentes escritos, revela el vínculo innegable entre una dieta basada en plantas y alimentos integrales, y el bienestar integral. El trabajo de Esselsyn enfatiza cómo la alimentación a base de plantas puede ser fundamental para lograr una salud óptima y prevenir enfermedades. Se dedica a educar e inspirar a las comunidades a adoptar hábitos alimenticios que beneficien tanto la salud personal como al planeta.