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Rüdiger Mayer

    Back on Track - Porsche
    La course au menu
    schnell mal essen
    • 2025

      schnell mal essen

      Das Porsche - Rennkochbuch von Jürgen Barth

      • 160 páginas
      • 6 horas de lectura

      Als Rennfahrer und Fachbuchautor für die Sportwagenmarke Porsche ist Jürgen Barth weltweit bekannt. Im Laufe seiner Karriere hat er dabei die ganze Welt bereist. Seine Leidenschaft für den Motorsport beschränkt sich aber nicht nur auf Rennstrecken, er schaut auch gerne über den „Tellerrand“ hinaus, denn die verschiedenen Küchen und landestypischen Speisen entlang der Strecken haben es ihm ebenfalls angetan. So hat er zahlreiche Rezepte gesammelt und – typisch Renningenieur – ein wenig „getunt“. Das Ergebnis können Sie im neuen Rennkochbuch „schnell mal essen“ von Jürgen Barth erleben: In 24 Kapiteln geht es kulinarisch und renntechnisch einmal um die ganze Welt, von Le Mans über Suzuka nach Daytona und Zandvoort, mit dem Porsche 936/77, einem Porsche Carrera RSR 3.8 oder einem anderen der vielen weiteren Rennsportwagen aus Zuffenhausen, für jeden Porsche-Liebhaber ist geschmacklich etwas dabei. Begleiten Sie Jürgen Barth auf der Targa Florio 1973 und genießen Sie danach seine Kreation „Frutti di Schwaben“ (Spaghetti mit Saitenwürstchen) oder erleben Sie die französische Küche in Magny Cours gepaart mit Stuttgarter Leckereien in der Kombination „Maultaschen mit Merguez“. Fahren Sie mit Jürgen Barth ein kulinarisches Rennen in 24 Runden. Mit „schnell mal essen“ sind Sie auf jeden Fall ein Gewinner!

      schnell mal essen
    • 2025

      La course au menu

      La livre de cuisine Porsche de Jürgen Barth

      • 160 páginas
      • 6 horas de lectura

      Jürgen Barth : la passion des circuits, des moteurs… et des saveurs ! Reconnu dans le monde entier comme pilote automobile déxception et auteur spécialisé autour de la légendaire marque Porsche, Jürgen Barth dépasse largement ses victoires sur la piste. Cet ingénieur passionné ne se contente pas de maitriser les culasses des moteurs : il plonge avec autant d‘enthousiasme dans les marmites des cuisines régionales. Au fil de ses voyages, il a collecté et revisité des recettes traditionnelles avec la précision et l‘inventivité qui font sa signature. Le résultat ? Une aventure unique en 24 étapes qui marie gastronomie et légendes de l‘automobile. Depuis Le Mans jusqu‘à Daytona, en passant par le Nürburgring ou la mythique Targa Florio, chaque page vous transporte dans un univers où la performance rencontre le plaisir. À bord des modèles les plus emblématiques de Porsche, découvrez des anecdotes captivantes et des recettes savoureuses qui raviront les fans de Porsche et les amateurs de bonne cuisine. Avec La course au menu, devenez le champion du gout !

      La course au menu
    • 2023

      Back on Track - Porsche

      Die Geschichten hinter den Rennwagen

      Das natürliche Habitat vieler Porsche-Modelle ist nicht die Straße, sondern die Rennstrecke. Doch während Straßenfahrzeuge gehegt und gepflegt werden, dienen Wettbewerbsfahrzeuge nur dazu, Erfolge zu erzielen. Sind sie nicht mehr konkurrenzfähig, werden sie meist ausgemustert. Autor und Fotograf Rüdiger Mayer widmet sein Buch den wieder auferstandenen, restaurierten Rennwagen aus dem Hause Porsche, lässt aber auch jüngere Autos vom Schlage eines Porsche 919 nicht außer Acht. Dabei handeln seine Texte vor allem von den Geschichten hinter den Fahrzeugen. Ergänzt wird der Band mit einem Vorwort von Jürgen Barth und Norbert Singer.

      Back on Track - Porsche