Jakob SciFox Lauth Libros

This book is based on a multimedia course for biological and chemical engineers, which is designed to trigger students' curiosity and initiative. A solid basic knowledge of thermodynamics and kinetics is necessary for understanding many technical, chemical, and biological processes. The one-semester basic lecture course was divided into 12 workshops (chapters). Each chapter covers a practically relevant area of physical chemistry and contains the following didactic elements that make this book particularly exciting and understandable: - Links to Videos at the start of each chapter as preparation for the workshop - Key terms (in bold) for further research of your own - Comprehension questions and calculation exercises with solutions as learning checks - Key illustrations as simple, easy-to-replicate blackboard pictures Humorous cartoons for each workshop (by Faelis) additionally lighten up the text and facilitate the learning process as a mnemonic. To round out the book, the appendix includes a summary of the most popular experiments in basic physical chemistry courses, as well as suggestions for designing workshops with exhibits, experiments, and „questions of the day.“ Suitable for students minoring in chemistry; chemistry majors are sure to find this slimmed-down, didactically valuable book helpful as well. The book is excellent for self-study.

Ein solides Basiswissen in Thermodynamik und Kinetik ist essenziell für das Verständnis technischer, chemischer und biologischer Prozesse. Das Buch basiert auf einem multimedialen Kurs, der speziell für Bio- und Chemie-Ingenieure entwickelt wurde. Ziel ist es, die Neugier und Eigeninitiative der Studierenden zu fördern und ihnen ein tiefgehendes Verständnis der Materie zu vermitteln.

Thermodynamik ist ein herausforderndes Fach, das viele Studierende zu Beginn verwirrt. Die Vielzahl an thermodynamischen Größen wie Innere Energie und Enthalpie kann überwältigend sein. Ein effektives Lehrkonzept ist daher entscheidend. Es sollte die Studierenden nicht mit komplexen Definitionen und mathematischen Ableitungen überfordern, aber auch kein oberflächliches Wissen vermitteln. Das vorliegende Lehrbuch basiert auf jahrzehntelanger Lehrerfahrung und folgt dem von Carathéodory entwickelten Ansatz, der mathematische Zusammenhänge zwischen thermodynamischen Größen herstellt. Es richtet sich an Studierende der Chemie, Biologie, Physik und Maschinenbau im Bachelor-Studiengang. Die Herleitungen der relevanten Gesetze und Theorien basieren auf logischen Überlegungen und naturwissenschaftlicher Beobachtung. Zahlreiche Aufgaben mit vollständigen Lösungen im Anhang fördern das Verständnis und eignen sich auch für das Selbststudium. Die erweiterte 2. Auflage enthält multimediale Elemente, darunter über 35 Videos zu Übungsaufgaben, die das Problemlösungsdenken in den Naturwissenschaften unterstützen, sowie Stoffdatentabellen. Der Inhalt bleibt im Vergleich zur ersten Auflage unverändert, bietet jedoch zusätzliche Ressourcen zur Vertiefung des Themas.