Especialidades de pasta tipicamente italianas con sus recetas originales. De los espagueti con ajo y aceite a las cintas con salsa de albahaca, de los canelones al horno a los espagueti a la carbonara. Incluso la pasta casera se puede preparar facilmente.
Las recetas originales y más apreciadas de la cocina italiana a su alcance, para que usted pueda disfrutar de una de las cocinas más famosas del mundo. Con amplia y detallada información adicional sobre la gastronomía italiana, su cultura culinaria, productos y utensilios típicos.
Un libro completo y sin complicaciones. Para preparar diversos tipos de pizza según las recetas italianas originales. Desde la pizza napolitana y la pizza con atún hasta la pizza de pasta floral con setas. Incluye secuncias fotografícas a todo color que ilustran los procesos fundamentales.
