Jill Fullerton-Smith Orden de los libros (cronológico)
El trabajo de Jill Fullerton-Smith profundiza en la ciencia de los alimentos y la nutrición, con el objetivo de desmentir mitos comunes sobre nuestros hábitos alimenticios. A través de su enfoque atractivo, busca empoderar a los lectores con conocimiento, ofreciendo ideas prácticas que pueden conducir a un mejor bienestar. Su escritura combina una investigación rigurosa con explicaciones accesibles, haciendo que los temas nutricionales complejos sean comprensibles para una audiencia general. En última instancia, su objetivo es fomentar decisiones más informadas sobre lo que consumimos.
The Truth About Food is het grootste onderzoek in zijn soort. Voor het eerst worden alle mythes rond voeding in het laboratorium en de praktijk getest om aan te tonen welke waar zijn en welke verzinsels. Dit boek onthult niets dan de waarheid over het effect van voedsel op ons lichaam, of het nu gaat om spinazie, soja, omega-3 of zuivelproducten. Het laat zien wat de wetenschappelijk aangetoonde effecten zijn van voedsel op ons immuunsysteem, eetlust, geheugen en libido. Ontdek hoe voedsel je vruchtbaarheid, energieniveau, de conditie van je huid en haar, gewicht en de duur van je leven beïnvloedt. En hoe het aanpassen van je eetgewoonten je leven kan veranderen.
La verdad sobre la comida
- 240 páginas
- 9 horas de lectura