Clare Shaw Phd Rd

La Dra. Clare Shaw es una pionera en nutrición oncológica, dedicando más de 20 años a apoyar a personas con cáncer. Su éxito infantil en competiciones de cocina despertó su interés por la ciencia de los alimentos, lo que la llevó a convertirse en dietista consultora en oncología. Shaw desempeña un papel clave en la educación del personal hospitalario sobre la importancia crítica de la nutrición para los pacientes con cáncer. Su trabajo, incluido el Royal Marsden Cancer Cookbook, ayuda a los pacientes durante el tratamiento a recibir los nutrientes esenciales mientras disfrutan de las comidas con sus seres queridos.