Ellyn Satter Orden de los libros

Ellyn Satter escribe no solo sobre comida, alimentación y nutrición, sino también sobre salud emocional y relaciones familiares positivas. Satter da su bendición a toda la comida y a usted por consumirla, al compartir su convicción de que usted y su familia son más importantes que su dieta. Su investigación confirma que sus sentimientos positivos sobre la comida y la alimentación —y los de sus hijos— hacen más por la salud nutricional, médica y emocional que adherirse a un conjunto de reglas sobre qué comer y qué no comer. Satter es una autoridad reconocida internacionalmente en alimentación y nutrición, explorando las conexiones entre la comida, la dinámica familiar y el bienestar general.