Claire MacDonald Orden de los libros

Claire Macdonald es la principal embajadora de Escocia para las revitalizadas tradiciones de la hospitalidad de las Highlands. Como cocinera autodidacta, le apasiona la cocina casera que prioriza la mínima complicación y el máximo sabor. Sus recetas son fáciles de seguir, directas y realistas, encarnando un sabor quintaesencialmente escocés con atractivo internacional. Macdonald es una enérgica patrocinadora del 'Scottish Food Fortnight' y de la 'Association of Scottish Farmers' Markets'.