Jo Robinson

Jo Robinson es una periodista de investigación y autora de bestsellers del New York Times que profundiza en los beneficios de los animales criados en pastos para la salud del consumidor, el medio ambiente y los propios animales. Su investigación, que abarca cientos de estudios revisados por pares, destaca los perfiles nutricionales únicos que se encuentran en la carne del ganado criado en pastos y de la caza silvestre. Robinson también explora la intersección de la salud natural y la psicología humana, desarrollando un programa clínicamente probado para mejorar el estado de ánimo, la energía y el control del apetito en las mujeres. Difunde activamente sus hallazgos a través de conferencias y entrevistas, abogando por prácticas agrícolas sostenibles y sus amplios impactos positivos.