Dorothy Hamilton fundó el French Culinary Institute, demostrando un profundo compromiso con la educación culinaria. Su liderazgo se extiende a roles como presidenta emérita vitalicia del American Institute of Wine and Food y presidenta de la junta directiva de la James Beard Foundation. El trabajo de Hamilton se dedica a promover la comprensión y apreciación de la gastronomía. Su influencia moldea el discurso y la práctica dentro del mundo culinario.
A Place for Beauty in the Therapeutic Encounter is written for all psychotherapists, counsellors, and psychologists who practise under the broad banner of psychoanalytic thinking. It is also for anyone who loves beauty and wants to think more about its place in the mind.