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Eric Alperin

    Eric Alperin es una figura destacada en el mundo de los cócteles, reconocido por su enfoque innovador en el arte de la coctelería. Su trayectoria comenzó en la ciudad de Nueva York, perfeccionando sus habilidades en establecimientos icónicos antes de establecerse en Los Ángeles. Allí, diseñó programas de bebidas distintivas, incluido el aclamado The Varnish, que obtuvo un importante reconocimiento en la industria. La pericia de Alperin radica en la creación de experiencias memorables a través de cócteles cuidadosamente concebidos y meticulosamente preparados.

    Conversational Capital
    Unvarnished
    • Unvarnished

      • 320 páginas
      • 12 horas de lectura

      Eric Alperin and Deborah Stoll give readers a peek inside the joys, pains, and peculiarities of life behind the stick--

      Unvarnished