Beatrice Trum Hunter Libros

Beatrice Trum Hunter fue una pionera en los libros de cocina de alimentos naturales. Abogó por una dieta rica en cereales integrales, miel y aceites vegetales, posicionándolos como alternativas más saludables a las harinas refinadas, los azúcares y las grasas animales. Su obra advirtió constantemente contra los peligros de los aditivos artificiales, los alimentos procesados y los conservantes, enfatizando la importancia de los ingredientes naturales.