Elisabeth Grindmayer Libros

Eine kulinarische Reise ins Sehnsuchtsland Schweden – kaum ein anderes Land verbinden wir so sehr mit einem Leben im Einklang mit der Natur. Elisabeth Grindmayer nimmt uns mit in ihr Schweden: Sie erzählt von den wichtigsten regionalen Festen und Traditionen und zeigt ihre liebsten schwedischen Rezepte. Wir feiern Mittsommer mit einem klassischen Heringskranz, zelebrieren das Fika-Ritual mit frisch gebackenen Zimtschnecken, genießen den Duft der Freiheit mit gegrilltem Lammlachs und naschen vom würzigen Jul-Gebäck Pepperkakor. 50 typische Rezepte, Geschichten vom Waldbaden, Wichteln und Trollen sowie Bilder von einsamen Seen und roten Holzhäusern bringen das schwedische Lebensgefühl in dein Zuhause.

In diesem Ratgeber zeigen die Schwestern Steffi und Lisa, wie man einen traditionellen Bauerngarten anlegt, der Blumen, Heilpflanzen und Nutzpflanzen liefert. Mit verständlichen Anleitungen und schönen Fotos bieten sie Inspiration für naturnahes Gärtnern und gesunde, saisonale Ernährung.