Die neue Rezeptsammlung aller wichtigen amerikanischen Gebäcksorten für unkomplizierte, schnelle Köstlichkeiten. Die Zutaten dafür sind leicht erhältlich. Rezeptnamen und Fachbegriffe in deutsch und englisch.
Muffintrend ungebrochen - stop - Muffinblech-Importeur aus USA kann die Nachfrage kaum befriedigen - stop - "Miss Muffin" Jutta Renz schreibt ein Muffin-Musical - stop - und zum Glück: Neue Erfolgsrezepte für Muffins. Mit Let's Party, einem dicken Kapitel mit Ideen, Rezepten und Dekos, den toll gefüllten Überraschungsmuffins, Muffins mit Schuß und 22 Extra-Glasuren und Extra- Cremes - feiern Muffins weiter einen Erfolg nach dem nächsten.
Zahlr. Farbfotos von Lutterbeck, Barbara. Mit Noten. 127 S.
Neue Rezepte von "Miss Muffin" Jutta Renz. Suesses und Herzhaftes und als Besonderheit: Eine Muffinstorte. Grundkurs für Muffinsbaecker und grosse Zutatentauschboerse, die individuelle Variationen erleichtert. Viele Dekorationstipps und zusaetzliche Dips und Toppings zu den Muffins.
Mit leckerem Schokoladenguss oder delikat gefüllt mit frischen Früchten oder einem Schuss Likör - Muffins sind der Hit auf jeder Kaffeetafel oder als süßer Snack zwischendurch. In diesem Buch präsentiert Miss Muffin© Jutta Renz legendäre Köstlichkeiten aus ihrer Muffinbäckerei. - Klassische und brandneue Rezepte - Mit Grundrezept für Muffinteig und ausführlichen Tipps - Extra: Trend-Muffins mit Kaffee-Geschmack Über 50 schnelle Rezepte - Hochgenuss im Handumdrehen
In diesem originell gestalteten Buch erzählt „Miss Muffin“ aus ihrem ereignisreichen Leben. Das Besondere: Jedes der zwölf sowohl unterhaltsamen wie bewegenden Kapitel enthält auch ein passendes Muffinrezept. Ein Buch nicht nur für Naschkatzen und Backbegeisterte, sondern auch für all diejenigen, die sich für ungewöhnliche Lebensgeschichten interessieren!
Muffins, das sind die beliebten saftigen, kleinen Kuchen aus Rührteig. Ihre Herstellung geht schnell und ist kinderleicht! Also eine ideale Idee zu jeder Gelegenheit, denn der Teig ist in 10–15 Minuten fertig zubereitet und die Backzeit beträgt nur ca. 25 Minuten. Und dass dies alles auch in gesunder und vollwertiger Variante lecker schmecken kann, zeigt „Miss Muffin“, die bekannte Muffin-Kochbuchautorin Jutta Renz. Ob traditionelle kanadische „bran muffins” aus Kleie oder raffinierte pikante Brokkoli-Mandel-Muffins, ob Cappucino-Muffin oder Orangen-Ananascreme-Muffin, überall wird nur mit naturbelassenen und gesunden Lebensmitteln gearbeitet. Frisch gemahlenes Getreide, Vollrohrzucker oder Honig, Öl oder Butter, Buttermilch oder Joghurt, kontrolliert angebaute Gemüse-, Obst- und Fruchtsorten, Nüsse und Gewürze aller Art verwandeln das Trendgebäck in gesunde Kraftpakete, die nie langweilig sind und immer schmecken. Die kleine Warenkunde erleichtert den Einstieg in das Vollwertmuffin-Backparadies, Tricks und Tipps sorgen für gutes Gelingen auch bei Backanfängern.
