Maida Heatter

Maida Heatter fue una chef pastelera y autora de libros de cocina estadounidense especializada en repostería y postres. Sus libros de cocina han sido reconocidos con múltiples premios de la James Beard Foundation, y ella misma fue incluida en el Who's Who of Food & Beverage in America y en el Salón de la Fama de la revista Chocolatier, consolidando su legado en el mundo culinario.