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Miguel Ángel Almodóvar

    Este autor es un sociólogo, investigador y periodista especializado en nutrición y gastronomía. Durante dos décadas fue un rostro muy popular de la televisión española, colaborando y dirigiendo programas en diferentes cadenas. Ha publicado diecisiete libros sobre diversas temáticas y actualmente colabora en distintos medios de comunicación, además de ejercer como investigador en el Centro de Investigaciones Energéticas Medioambientales y Tecnológicas (CIEMAT) y profesor de sociología en la Universidad Camilo José Cela.

    Para Torpes - 2: Adelgaza y cuida tu cuerpo comiendo sano
    Cómo curan los alimentos
    • Cómo curan los alimentos

      • 159 páginas
      • 6 horas de lectura

      Los alimentos, además de nutrir, tienen muchas propiedades curativas. Cómo curan los alimentos muestra qué productos son los más adecuados para combatir de manera efectiva las enfermedades más comunes y ofrece consejos generales para mantener una dieta saludable y equilibrada. Incluye tablas útiles de calorías, información sobre suplementos nutricionales, colorantes, conservantes, etc. Un manual para aprender a mantenerse saludable comiendo bien y que responde a muchas preguntas sobre qué comer para combatir diversas enfermedades crónicas como la hipertensión, qué dieta es más adecuada para episodios de dolores de cabeza o ansiedad, qué suplementos herbales se recomiendan para la neumonía, osteoporosis o psoriasis, o qué suplementos nutricionales son más apropiados para combatir las migrañas.

      Cómo curan los alimentos
    • ¡Por fin un libro sobre alimentación y salud! que sin renunciar al rigor científico " va al grano " y nos cuenta lo que realmente queremos saber sin perderse en divagaciones ni teorías. Miguel Ángel Almodóvar te explica cómo tu organismo asimila los alimentos, y qué efecto tiene en él cada uno de ellos. Entiende el proceso y controla como influye tu alimentación en tu adelgaza, gana peso, cuida tu colesterol o tu tensión... En este libro encontrarás toda la información que los fundamentos de la nutrición, conocerás los " superalimentos " , qué suplementos nutricionales necesitas en función de tus circunstancias personales, aprenderás a desmontar leyendas y falsos mitos en torno a la nutrición. Podrás, en definitiva, adelgazar o mantener tu peso y cuidar tu cuerpo con garantías, saludablemente, sin riesgos... y lo más importante, disfrutando de la comida y manteniendo un tono vital que te ayude a ser feliz y vivir con energía. ¡Somos lo que comemos! ¡Diseña tu alimentación y conseguirás la forma física que siempre has deseado!

      Para Torpes - 2: Adelgaza y cuida tu cuerpo comiendo sano