Leermiddelen-serie voor koks in opleiding: Keukenorganisatie en -apparatuur
- 240 páginas
- 9 horas de lectura
L. G. Koldenhof Libros
Leermiddelen-serie voor koks in opleiding: Voedingsleer en hygiëne
- 224 páginas
- 8 horas de lectura
Warenkennis
- 489 páginas
- 18 horas de lectura
Keukentechniek
- 479 páginas
- 17 horas de lectura
