Bek�mpft die Ursache von Diabetes Typ 2, nicht nur die Symptome! Basierend auf wissenschaftlichen Erkenntnissen Diabetes Typ 2 und �bergewicht entwickeln sich weltweit zur Epidemie des 21. Jahrhunderts. Global hat sich die Erkrankungsrate seit dem Jahr 2000 mehr als verdoppelt. Obgleich die Krankheit seit beinahe 100 Jahren wissenschaftlich erforscht wird, scheint durch Medikamenten-Einbindung und Ern�hrungsempfehlungen keine L�sung des Problems in Sicht zu sein. In Wirklichkeit weisen bereits die ersten Untersuchungen im Jahre 1927 den richtigen Weg: Eine vegane, fettarme und sehr st�rkereiche Ern�hrung normalisiert einen diabetischen Blutzuckerspiegel und kann Diabetes Typ 2 vollst�ndig umkehren! Die L�sung ist so simpel - und konnte sich bisher nicht durchsetzen, weil die Behandlungsrichtlinien und die Ern�hrungsempfehlungen f�r Diabetiker mehr durch Interessen der Pharma- und Lebensmittelindustrie geformt wurden, anstatt durch Forschungsergebnisse. Als engagierte Ern�hrungsforscherin zeigt Anna I. J�ger, selbst Bestseller-Autorin, diesen Missstand auf und folgt in ihrer Empfehlung den zahlreichen unabh�ngigen Studien und den Ergebnissen amerikanischer Mediziner wie Dr. John McDougall und Dr. Neil Barnard: Naturreis, Vollkorn, Kartoffeln und H�lsenfr�chte als Basis des Speiseplans helfen, Insulinresistenz zu bek�mpfen und Diabetes r�ckg�ngig zu machen. F�r die vegane Di�t im Rahmen einer gesunden Lebensweise pl�diert J�ger selbst seit Langem in ihrer T�tigkeit als Ern�hrungsberaterin. Detailliert erkl�rt ihr 65-seitiger Ratgeber die Ursachen von Diabetes und zeigt die Effekte von Nahrungsmitteln auf die Entwicklung der Insulinresistenz. Wissenschaftlich basiert werden die M�glichkeiten einer Umkehrung von Stoffwechselprozessen beschrieben und praktische Empfehlungen zur Nahrungsmittelauswahl gegeben. Dar�ber hinaus beleuchtet die Autorin den Low-Carb Trend kritisch und zeigt auf, wie sich in der menschlichen Entwicklung sowie der j�ngeren Vergangenheit deutlich gezeigt hat, welchen Positiv-Effekt eine fettarme, vegane Ern�hrung auf den Menschen hat. Schlie�lich bekommt der Leser einige Rezept-Anregungen, die inspirieren und den Start in eine rein pflanzliche K�che erleichtern. Freuen Sie sich auf folgende Themen: - Ein grundlegendes Verst�ndnis von Diabetes - Warum hoher Fettkonsum Diabetes verursacht - Wie viel und welches Fett gesund ist - Weitere Verursacher von Diabetes - Warum Kohlenhydrate (Zucker) kein Diabetes verursachen - Wie Sie Diabetes umkehren (medizinische Empfehlung) - Wie Sie dramatisch Ihre Gesundheit verbessern - Ern�hrungsrichtlinien und Rezeptbeispiele inklusive ...und vieles mehr! Zudem werden diese Fragen behandelt: - Wie kann ein Typ-1-Diabetiker profitieren? - Darf ich Zucker essen? - Sind N�sse, Avocados und Oliven erlaubt? - Bekomme ich genug essentielle Fetts�uren? - S�chtig nach Schokolade? - Droht Veganern Eiwei�mangel? - Woher bekomme ich mein Kalzium? - Was soll ich zus�tzlich einnehmen? Bleiben Sie nicht l�nger ein Gefangener von Diabetes Typ 2. Es ist nie zu sp�t, um eine �nderung des Lebensstils vorzunehmen! Die Ausgabe ist erh�ltlich als Kindle Edition und als Taschenbuchausgabe.
