Eten we buiten of binnen
Culinaire thema's met warme en koude gerechten en wijnadviezen
In haar derde boek Eten we buiten of binnen blijft ze haar uitgangspunt trouw: een avond aan tafel moet een feest zijn, niet alleen voor de gasten maar ook voor de gastheer of gastvrouw. Een goede planning en voorbereiding maken dat mogelijk. De nadruk ligt op gerechten die uitstekend geschikt zijn om in de tuin, de serre of op het balkon geserveerd te worden, bijvoorbeeld soepen, salades, pastagerechten en eenpansdelicatessen. En natuurlijk horen daar ook de picknick en de barbecue bij. Maar dit is niet alleen een zomerkookboek. Met een beetje creativiteit is de receptuur het hele jaar door bruikbaar.