Natalie MacLean Libros

Sommelier MacLean shares her passion and knowledge about wine through colorful stories and insider information about the evocative places and charismatic characters in the wine industry.

In this bodice-ripping wine book that got widespread and excellent reviews in hardcover, multiple James Beard and IACP award-winning writer Natalie MacLean's journey through the international world of wine is the perfect companion for neophytes and wine aficionados alike. Natalie travels to the ancient vineyards of Burgundy to uncover the secrets of the pinot noir, the heartbreak grape from which some of the most coveted wines in the world are made. She visits the labyrinthine cellars of Champagne to examine the myths and the mystique of bubbly. She pulls on sturdy boots to help with the harvest at the vineyards of iconoclastic Californian winemaker Randall Grahm and goes undercover as sommelier for a night in a five-star restaurant with a wine list the thickness of a telephone directory. She looks at the influence of powerful critics, notably Robert Parker and Jancis Robinson, invites readers into her dining room for an informal wine tasting, and compares collecting notes at a bacchanalian dinner with novelist Jay McInerney.

Autorka seznamuje se zákulisím mezinárodního vinařského světa, s jeho historií, nejvýznamnějšími místy a s některými z nejcharismatičtějších osobností. Cestuje po starobylých vinicích Burgundska, aby odkryla tajemství odrůdy Pinot Noir, z níž se vyrábí jedny z nejvyhledávanějších a nejdražších vín světa, navštěvuje labyrinty sklepů v Champagne, aby prozkoumala tajemství luxusních bublin, nápoje, jenž je součástí oslav po celém světě. Pomáhá se sklizní na kalifornských vinicích a pracuje jako sommeliér v pětihvězdičkové restauraci, jejíž vinný lístek má tloušťku telefonního seznamu. Autorka má svérázný vtip, zvídavost a zaujetí pro všechny věci spojené s vínem, které cestu z hroznu do láhve a z láhve do sklenky dělají zábavnou i poučnou