Viola Lex Libros

A Taste of Paradise – noch nie hat Fernweh so gut geschmeckt! Ob Acai- oder Poke Bowl, Loco Moco, Fisch-Tacos, Veggie-Burger, Malasadas, Shave Ice, Mochi oder Bananenbrot – jetzt kommt das einzigartige Aloha-Feeling ins eigene Zuhause. Mit exklusiven Reiseberichten, Travel-Highlights und atmosphärischen Bildern im stylishen Magazin-Stil! Über 90 authentische Rezepte können Schritt für Schritt nachgemacht werden: Pupu (Vorspeisen), Bowls, Traditionelles, Kreatives und jede Menge Sweets. Dazu gibt’s Smoothies und Cocktails, Wissenswertes zu den Inseln, Zutaten-Know-how sowie aktuelle Trends und Infos zu angesagten Locations. Traumhafte Sandstrände, atemberaubende Wasserfälle, sattgrüne Berglandschaften, glühende Vulkanlava und lässige Big-Wave-Surfer: Dank „Aloha – Das Hawaii-Kochbuch“ ist eines der schönsten und abgelegensten Reiseziele der Welt nun zum Greifen nah. Lust auf Urlaub in der Südsee? Auf geht’s ins Paradies!

Chuť poznávat svět. Radost ze života. Svoboda! To jsou pocity, které ročně lákají ke kempování tisíce lidí. Nezávislí na jednom místě a zároveň všude doma – jedno jestli v obytném autě, v karavanu nebo jednoduše pod stanem. V této knize přinášíme recepty pro všechny, kdo rádi vaří v kempech po celém světě – hot dogy v županu, ručně připravenou pizzu, loup de mer z grilu, jablečný koláč na pánvi nebo „klackový chleba", který si upečete nad táborákem. Minimalisté, kteří rádi cestují pěšky, uvítají recepty na domácí instantní pokrmy, jež stačí na cestách jen zalít vodou. Jako bonus v knize najdete tipy na skladování potravin, na jejich chlazení nebo na výběr vařiče. Plus seznam ingrediencí a vybavení, bez kterých se neobejdete. Dovolená může začít!

Ausgezeichnet mit dem Gourmand Cookbook Award 2020 als bestes asiatisches Kochbuch, bietet dieses Werk eine schnelle, einfache und authentische Möglichkeit, thailändische Gerichte zuzubereiten. Mit über 80 original thailändischen Rezepten, die in maximal 20 Minuten und mit nur bis zu 10 Zutaten aus jedem Supermarkt nachgekocht werden können, wird das Kochen zum Kinderspiel. Die einheimische Autorin Hataikan Tapooling teilt zahlreiche Tipps, Tricks und interessante Hintergründe zur thailändischen Küche. Die Rezepte decken eine Vielzahl von Zutaten ab, darunter Gemüse, Obst, Ei, Hähnchen, Schwein und Rind, sodass für jeden Geschmack etwas dabei ist. Zudem gibt es Anleitungen zur Herstellung von Currypasten, Dips und Desserts sowie eine große Veggie-Tauschbörse, inklusive einem Rezept für vegetarische Fischsauce. Turbo-Tipps und clevere Zeitspar-Zutaten erleichtern die Zubereitung, während eine Anleitung zum perfekten Reiskochen, auch für Sticky Rice, nicht fehlen darf. Ergänzt wird das Buch durch Informationen zur thailändischen Esskultur und eine praktische Einkaufsliste für die Grundausstattung. Authentische Spezialtipps und stimmungsvolle Bilder aus Thailand runden das Erlebnis ab. Kochen Sie sich in kürzester Zeit in die thailändische Küche!

Ob Festivalbesucher im Zelt, Reiselustige im Retro-Bus oder Großfamilie im Wohnwagen – wer auf Reisen bequem kochen will, braucht dieses grandiose Camping-Kochbuch. Die kreative Campingküche beweist in 80 unkomplizierten Rezepten, dass Outdoor-Kochen mehr zu bieten hat als Dosenravioli. Es ist das praktischste Camping-Kochbuch aller Zeiten – das im handlichen Format sogar in jeden Rucksack passt. Mit ultimativen Camping-Hacks und nützlichen Checklisten fürs Packen! Camping ist Reisefreude und Lebenslust. Es ist die pure Freiheit! So unabhängig unterwegs zu sein, macht nicht nur süchtig, sondern auch hungrig. Um Campern das Leben jetzt noch leichter und leckerer zu gestalten, werden Camping- Rezepte wie Pizza vom Grill, Loup de mer im Zeitungspapier, Stockbrot fürs Lagerfeuer oder Apfelkuchen aus der Pfanne zubereitet. Außerdem gibt’s in diesem Camping-Kochbuch vom bekannten Kochbuchautor und Blogger Nico Stanitzok und der Food-Redakteurin Viola Lex Ideen für den mobilen Vorrat, Instantgerichte für Wildcamper und Roadtrip-Snacks, damit das Rastplatzessen auf der Strecke bleibt. Dank cleverer Tipps zur Kühlung, dem Campingkocher oder Grill wird’s auf Tour entspannt. Mit diesem genialen Camping-Kochbuch verwandelt sich jeder Ort auf der Welt in ein Zuhause und trotz kleinformatiger Küche muss auf großen Genuss nicht verzichtet werden.