Dieser farbige Ratgeber zweier Ernährungswissenschaftler beschreibt, wie Schokolade, mit Genuss und als Bestandteil eines gesunden Speiseplans gegessen, dem Wunschgewicht nicht im Weg stehen muss. Mit zahlreichen Rezepten.
Gesund essen? Schluss mit Pauschal-Antworten! Richtig Essen nach den persönlichen Bedürfnissen. Unterhaltsame News und prägnante Infos. Manches in diesem Buch ist provokativ, das Meiste jedoch informativ und fundiert. Der erste Teil des Buches bietet die neuesten Erkenntnisse über Ernährung und die Bedürfnisse des menschlichen Körpers. Danach werden die Menschen in Bedürfnistypen eingeteilt – basierend auf langjähriger Erfahrung in „Der Dynamiker“, „Der Genießer“, „Der Philosoph“ und „Der Bodenständige“. Ausführlich erfahren die Leser, welche Ernährung sie wirklich brauchen für mehr Gesundheit und Wohlbefinden. und welche „Sünden“ der Körper welchem Typ verzeiht. Das Buch macht Spaß und bringt die Leser in Sachen Ernährung wirklich weiter. Karin Possin studierte Haushalts- und Ernährungswissenschaften. Sie arbeitet als freie Publizistin und hält Vorträge für Krankenkassen und Verbände. Roland Possin ist Ernährungswissenschaftler mit eigener Praxis in Lübeck. Er arbeitet zudem als freier Publizist und Buchautor.
Plnohodnotná výživa je základem vitality a zdraví. Dozvíte se, jak se stravovat, aby váš organismus potlačil zdravotní komplikace a zvítězil nad nemocemi a neduhy, jak a na co působí jednotlivé složky vaší potravy.