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Michael Booth

    Michael Booth es un autor inglés celebrado por sus perspicaces y humorosas exploraciones de la comida y los viajes. Con el agudo ojo de un periodista para el detalle, profundiza en las dimensiones culturales de la gastronomía y las costumbres humanas entrelazadas con ella. Su escritura ofrece a los lectores un viaje cautivador a través del mundo a través de experiencias culinarias y de viaje, siempre buscando las narrativas más profundas bajo la superficie. Booth combina hábilmente observaciones personales con temas sociales más amplios, lo que lleva a los lectores a reflexionar sobre su propia relación con la comida y el mundo.

    The Meaning Of Rice
    The Almost Nearly Perfect People
    Three Tigers, One Mountain
    Sushi and beyond : what the Japanese know about cooking
    Copenhagen encounter
    Denmark