Dani Karavan. Reflection. Odbicie. אפָשּפיּגלונג
- 261 páginas
- 10 horas de lectura
Anda Rottenberg es una influyente historiadora del arte, crítica y curadora polaca que ha dado forma significativamente a la escena artística polaca. Su trabajo se centra en el arte moderno y contemporáneo, explorando sus raíces históricas y sus manifestaciones actuales. A través de sus publicaciones y extensos proyectos de exposiciones, Rottenberg se ha convertido en una figura clave para conectar el arte polaco con el contexto internacional. Su influencia se extiende también al ámbito personal, como lo demuestra su autobiografía, que entrelaza la saga familiar con eventos históricos y la búsqueda de identidad.





ZBLIŻENIA to zbiór komentarzy dotyczących sztuki blisko pięćdziesięciu polskich artystów, z którymi Autorka miała okazję się spotkać. Eseistyczne formy mają na celu dotarcie do osób spoza kręgu profesjonalistów, stanowiąc osobisty, choć niekompletny pamiętnik spotkań ze sztuką. Ten subiektywny styl ułatwia zrozumienie dzieł, które mogą wydawać się niejasne, oraz artystycznych credo ich twórców. Autorka, z wieloletnim doświadczeniem w pracy z artystami, pisze w prostym języku, by zainteresować przypadkowego czytelnika sztuką i jej twórcami. Anda Rottenberg przybliża prace zarówno klasyków, jak Stanisław Fijałkowski, Jerzy Nowosielski czy Alina Szapocznikow, jak i młodszych, mniej znanych artystów, takich jak Martyna Ścibior czy Bogna Burska. Wybór artystów jest wynikiem przypadkowych okoliczności, a Autorka ma znacznie szersze fascynacje. Rottenberg, historyczka i krytyczka sztuki, pełniła wiele istotnych ról w instytucjach artystycznych, w tym kierowała Zachętą i Muzeum Sztuki Nowoczesnej. Jest również autorką licznych publikacji o sztuce oraz książek, takich jak Sztuka w Polsce 1945-2005 i Berlińska depresja.
To książka łącząca kulinaria i sztukę, oferująca towarzyskie gotowanie. Anda Rottenberg zaprasza przyjaciół do dzielenia się ulubionymi przepisami i uwagami o gotowaniu. W projekcie uczestniczą artyści, pisarze, aktorzy i politycy, którzy traktują temat poważnie. Przepisy są starannie opracowane i oparte na osobistych doświadczeniach autorów. Choć znane są nam kuchnie świata, pozostajemy przywiązani do potraw przygotowywanych przez nasze mamy i babcie. Książka zawiera zarówno skomplikowane przepisy dla doświadczonych kucharzy, jak i proste dania, które każdy może przygotować. Wśród autorów przepisów znajdują się m.in. Jacek Dehnel, Olga Tokarczuk, Andrzej Stasiuk, Krystyna Kofta, a także artyści, politycy, muzycy i krytycy. Całość podzielona jest na pory roku, co odzwierciedla rytm natury. Anda Rottenberg wprowadza czytelników w artystyczno-kulinarny świat, komentując przepisy, które są głównie wegetariańskie, z wyjątkiem ryb i owoców morza. Książka jest starannie wydana, zawiera 30 kolorowych ilustracji według kolaży Alicji Białej i zachęca do kulinarnej kreatywności, będąc doskonałą lekturą nie tylko w kuchni.